Descripción
Tras recibir el encargo de escribir un libro-guia para rendir homenaje a los hosteleros de la provincia de Huelva, este se ha transformado en un relato novelado donde tres personajes ficticios se dividen la provincia en norte, centro y sur y la recorren contando esos viajes. El resultado es un texto en el que se entrelazan personajes e historias ficticias con lugares, personajes y platos reales donde cada lector encontrará muchas de sus propias vivencias. De esta manera se ha querido rendir ese homenaje tratando de que aparezcan la mayoría de esos establecimientos que tanta felicidad nos aportan de una forma diferente.
