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La Elaboración del Pan

Detalles

ISBN:9788466242127
Encuadernación:Cartoné
Editorial:Libsa
Año de edición:2022
Idioma:Español
Páginas:128

La Elaboración del Pan

Libsa · 2022 · 128 paginas

Descripción

En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.