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La cocina en la ruta del Quijote

Detalles

ISBN:9788430551811
Encuadernación:Bolsillo
Editorial:Susaeta Ediciones S.A
Año de edición:2005
Idioma:Español
Páginas:96

La cocina en la ruta del Quijote

Susaeta Ediciones S.A · 2005 · 96 paginas

Descripción

Cervantes recoge en su novela un extenso recetario de la cocina obra de Cervantes está trufada de sabrosas incursiones en la cocina de la época y salpicada de descripciones de las ventas y posadas donde se daban cita personajes diversos. Disfrute de una verdadera comida cervantina con el popular tiznao, la caldereta, los duelos y quebrantos, las migas o los gazpachos manchegos.