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Cocina Rapida en Wok

Detalles

ISBN:9788430542659
Encuadernación:Bolsillo
Editorial:Susaeta Ediciones S.A
Año de edición:2004
Idioma:Español
Páginas:96

Cocina Rapida en Wok

Susaeta Ediciones S.A · 2004 · 96 paginas

Descripción

Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina con wok para realizar en poco tiempo, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Cómo elegir un wok o prepararlo, los accesorios, la salsa adecuada, un salteado perfecto, así como recetas de todo tipo e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resultar desconocidos para el lector.