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Manual de coctelería

Detalles

ISBN:9788416407026
Encuadernación:Cartoné
Editorial:Cinco Tintas
Año de edición:2015
Idioma:Español
Páginas:125

Manual de coctelería

Cinco Tintas · 2015 · 125 paginas

Descripción

Combina, agita, mezcla y remueve. Conviértete en el barman que siempre quisiste ser con esta lista de 80 cócteles esenciales. Manual de coctelería ofrece un listado de recetas de combinados populares, maravillas exóticas, preparados contemporáneos y ponches, además de un capítulo de cócteles sin alcohol para aquellos que quieran o deban prescindir de él sin renunciar a los sabores de una buena combinación ni a la diversión que conlleva prepararla. Dan Jones ûuno de los creadores de cócteles más prolíficosû nos abre el bar de su casa para revelarnos recetas de siropes y sours, presentarnos las herramientas de trabajo, describirnos los licores básicos, así como los vasos y las copas que todo amante de los cócteles debe conocer. Con estilo, humor y sin miedo a arriegarse, este manual cambiará tu manera de beber.