Descripción
Lola Cabezudo nacio en Madrid en 1935. Es licenciada en Ciencias Quñimicas y desarrollo su carrera investigadora en el CSIC entre 1961 y 1994. Obtuvo caterda de Tecnología de Alimentos en Univ.CLM donde la ejerció hasta 2006. Reside en Almagro. En esta obra nos hace un repaso histólico del siglo XX. No es un libro de historia en el sentido tradicional, ya que nos presenta también la vida cotidiana de las personas, y de quienes se dedicaron a la ciencia en dicho periodo.
