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Aroma Árabe

Detalles

ISBN:9788408184232
Encuadernación:Cartoné
Editorial:Planeta Gastro
Año de edición:2018
Idioma:Español
Páginas:256

Aroma Árabe

Planeta Gastro · 2018 · 256 paginas

Descripción

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.